The Ultimate Guide To комплекс трейд поставщик оборудования

The Ultimate Guide To комплекс трейд поставщик оборудования

Blog Article

Соблюдение санитарных норм. Вся техника должна соответствовать санитарным нормам и правилам пожарной безопасности.

Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования

Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.

Нержавеющая сталь, например, широко используется в производстве кухонного оборудования благодаря своей долговечности и простоте в уходе.

производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Другое немеханическое оборудование относится к нейтральному:

Жарочный шкаф — устройство, которое осуществляет тепловую обработку продуктов в соответствии с заданной программой.

Столовые приборы и керамическая (фарфоровая) посуда должны сочетаться друг с другом и поддерживать click here концепцию заведения.

Почти все холодильное оборудование для ресторанов различается температурными режимами, габаритами, наличием и количеством дополнительных ящиков.

В зависимости от типа конструкции различают такие тепловые витрины:

Здесь на первом плане — качество и визуальное оформление блюд. Скорость обслуживания важна в меньшей степени, хотя, несомненно, актуальна.

Сенсорные системы. Они контролируют температуру, влажность и другие параметры more info в режиме реального времени, автоматически корректируя их для достижения оптимальных условий приготовления пищи.

Важно и то, какие функции будет выполнять программа. Изучите систему для кафе и проверьте, справится ли она с учетом в вашем заведении — складской и финансовый учет, аналитика и статистика продаж.